Pasteurisateur Industriel H/F - Morgan Services
Pasteurisateur Industriel H/F
Morgan Services · Annezin - 62 · CDI
Les missions du poste
Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique ... Groupe Morgan Services est là pour vous !
Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !
Dans le cadre de notre recrutement pour notre client expert reconnu des ovoproduits, nous recherchons activement :
PASTEURISATEUR INDUSTRIEL H/F ou CONDUCTEUR DE LIGNE D'INSTALLATION DE PASTURISATION
Vos missions principales
-Pilotage et réglage : Démarrer, surveiller et arrêter la ligne de pasteurisation (pasteurisateurs à plaques ou tubulaires). Régler les paramètres critiques : température, temps de chambrage, débit et pression.
-Contrôle qualité et sécurité sanitaire : Veiller au respect strict des points de contrôle critiques (CCP). Effectuer des prélèvements pour le laboratoire qualité.
-Maintenance et hygiène (NEP/CIP) : Lancer et contrôler les cycles de Nettoyage En Place (Nettoyage en Place / Clean-in-Place) pour désinfecter les circuits. Assurer la maintenance de premier niveau.
-Traçabilité : Renseigner les fiches de suivi de production et d'incidents sur support informatique ou papier.
Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !
Dans le cadre de notre recrutement pour notre client expert reconnu des ovoproduits, nous recherchons activement :
PASTEURISATEUR INDUSTRIEL H/F ou CONDUCTEUR DE LIGNE D'INSTALLATION DE PASTURISATION
Vos missions principales
-Pilotage et réglage : Démarrer, surveiller et arrêter la ligne de pasteurisation (pasteurisateurs à plaques ou tubulaires). Régler les paramètres critiques : température, temps de chambrage, débit et pression.
-Contrôle qualité et sécurité sanitaire : Veiller au respect strict des points de contrôle critiques (CCP). Effectuer des prélèvements pour le laboratoire qualité.
-Maintenance et hygiène (NEP/CIP) : Lancer et contrôler les cycles de Nettoyage En Place (Nettoyage en Place / Clean-in-Place) pour désinfecter les circuits. Assurer la maintenance de premier niveau.
-Traçabilité : Renseigner les fiches de suivi de production et d'incidents sur support informatique ou papier.
Le profil recherché
Compétences requises
-Techniques : Maîtrise des techniques de traitement thermique (pasteurisation, refroidissement) et de la régulation automatisée (IHM / automates).
-Normes strictes : Connaissance approfondie des normes HACCP, de la sécurité alimentaire et de la manipulation des produits hautement périssables (ovoproduits).
-Polyvalence : Capacité à passer du poste de mirage/cassage des oeufs au pilotage de la pasteurisation, jusqu'au conditionnement (cuves, briques, citernes). Vous justifiez d'une expérience de minimum 1 an sur un poste similaire
-Techniques : Maîtrise des techniques de traitement thermique (pasteurisation, refroidissement) et de la régulation automatisée (IHM / automates).
-Normes strictes : Connaissance approfondie des normes HACCP, de la sécurité alimentaire et de la manipulation des produits hautement périssables (ovoproduits).
-Polyvalence : Capacité à passer du poste de mirage/cassage des oeufs au pilotage de la pasteurisation, jusqu'au conditionnement (cuves, briques, citernes). Vous justifiez d'une expérience de minimum 1 an sur un poste similaire