Sommelier - Chef de Rang Loge #Alpesdusud H/F - Hotel 16/150
Sommelier - Chef de Rang Loge #Alpesdusud H/F
Hotel 16/150 · La Boixe - 16 · CDD
Les missions du poste
****Poste nourri et logé pour la SAISON HIVER 2026-2027 ****
Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, 30 couverts par service, cuisine bistronomique festive et gourmande revisitée par notre Chef, produits frais, bio et régionaux
Vous accueillez les clients du restaurant, leur présentez la carte, les conseillez dans leurs choix et prenez les commandes.
Vous les servez à table.
Vous mettez en place la salle et la nettoyez.
Vos compétences en sommellerie sont nécessaires à l'élaboration de la carte de notre cave, de la promotion, du conseil et de la vente.
Le poste requiert le sens du service, de la communication. Vous êtes garant de la bonne image de l'établissement auprès des clients.
Expérience dans un établissement similaire exigée
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.