Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Dans le cadre de notre activité événementielle, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en extra pour intervenir sur des missions de 1 à 3 jours.

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes :
Mise en place : Préparation des ingrédients, découpes, fonds et sauces.
Service : Participation active à l'envoi (chaud ou froid) en respectant le rythme du service.
Dressage : Assurer un dressage soigné et conforme aux standards de l'établissement.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail (nettoyage et rangement).

Profil recherché :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée en cuisine.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base (taillage, cuissons) et des règles d'hygiène alimentaire.
Savoir-être : Réactivité, esprit d'équipe et rigueur.

Vous êtes disponible sur les créneaux suivants :
03/11 au 05/11 inclus : 21h00 ;
16/11 au 18/11 inclus : 21h00 ;
27/11 au 28/11 inclus : 14h00 pour deux cuisiniers / cuisinières ;
07/12 au 09/12 inclus : 21h00 ;
16/12 : 7h00
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Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuisinier,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Modalités de conservation des produits alimentaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives