Agent Cantine et Entretien des Locaux - Mairie de Germigny H/F - Communes

- Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
- Entretien des bureaux de la mairie
- Entretien locaux scolaires

Activités et tâches du poste :

- Contrôler les livraisons de repas
- Mise en place des tables pour les 2 services
- Assurer la chauffe, la finition et la présentation des produits culinaires

Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant la cantine :

- Nettoyer les tables et desservir
- Amener les plats dans la cantine
- Participer au service des repas

Entretenir les locaux et le matériel de la cantine :

- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles
- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine
- Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement
- Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (le four, les éviers, les poubelles, le lave vaisselle, les frigos...)
- Effectuer l'entretien du linge (torchons..)
- Entretien des bureaux et espaces communs de la mairie quotidiennement, de l'école et du centre loisirs lors des vacances ou d'absence d'autre agent
- Ménage école

Préparer les repas de la cantine scolaire
Assurer la sécurité des enfants
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Entretenir et vérifier les locaux et le matériel mis à disposition des enfants et des administrés
Connaître les règles d'hygiène et de technique d'entretien
Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel constaté.