T15350 Agent Polyvalent 'Entretien et de Restauration au Collège Lamartine de Soissons d H/F - Conseils départementaux
Les missions du poste
- Participer aux activités de distribution des repas, d'entretien de la cuisine et du matériel de restauration
- Effectuer l'entretien des locaux (salles de classe, couloirs, escaliers, sanitaires)
- Assurer la plonge durant le service restauration
- Suppléer l'agent d'accueil (accueil, gestion du courrier, gestion des clés...)
Principales :
- Distribution et service des repas
- Maintenance de l'hygiène des locaux
- Suivi du PMS et méthode HACCP
- Nettoyage des locaux
Spécifiques :
- Décapage des revêtements de sols
- Utilisation du lave-vaisselle et machines industrielles
- Accompagnement des stagiaires
- Utiliser les produits de nettoyage
- Remplacement ponctuel des collègues absents
Conditions d'exercice et sujétions particulières :
Travail en équipe
Le profil recherché
SAVOIRS
Maitriser les techniques de nettoyage, utilisation des produits, matériels et machines
Mettre en application les règles d'hygiène et de sécurité
Connaitre les mesures à prendre en cas d'urgence
Maitrise des méthodes HACCP
SAVOIRS-FAIRE
Organiser ses tâches en fonction d'un planning et de consignes orales ou écrites
Effectuer le choix et dosages des produits en fonction des surfaces à traiter
Maitriser les techniques de décapage et cirages des sols
Avoir une bonne connaissance des précautions d'emploi et de stockage des produits utilisés
Connaissance de son environnement professionnel
SAVOIR ETRE (qualités)
Esprit d'équipe et relationnel développé
Autonomie, sérieux et rigueur
Polyvalence et sens de l'organisation
Amabilité, bonne élocution et discrétion
