Boulanger H/F - Oustau Nouguier
Boulanger H/F
Oustau Nouguier · Mollégès - 13 · CDI
Les missions du poste
Élaborer des recettes sur levain
Pétrissage, pesage et façonnage
Tourage des croissants et façonnage de la brioche
Conduite des règles d'hygiène à respecter
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Compétences: Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
