Patissier Industriel H/F - Interaction

  • Intérim
  • Geneston 44
  • Agroalimentaire
Patissier Industriel H/F Interaction · Geneston - 44 · Intérim

Les missions du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Nous recherchons actuellement un ou une Pâtissier(ière), basé à Geneston (44) pour un poste
en horaire décalé (2x8)
Missions:
- Assurer l'élaboration des productions des macarons :
- Peser et préparer les matières premières,
- Élaborer les garnitures
- Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène
et de sécurité.
- Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit
en cours et à la fin de cuisson.
Poste avec du port de charge (jusqu'à 25kg)
- Horaire : 2x8 (2h30-10h30 ou 10h30-18h30)
- Taux horaire : à partir de 12.79EUR
- Panier jour : 4.25EUR
- Prime habillage : 1.60EUR par jour

Le profil recherché

Niveau CAP/BEP Pâtisserie, boulangerie ou Cuisine.
Organisation, rigueur, autonomie, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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