Manager Secteur Frais H/F - Interaction
Manager Secteur Frais H/F
Interaction · Combourg - 35 · CDI
Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un Manager secteur frais H/F expérimenté(e) en CDI.
Voici vos missions :
- Analyser les résultats (CA, marge, casse, taux de démarque).
- Mettre en oeuvre la politique commerciale du magasin (promotions, saisonnalité, innovations).
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Optimiser la gestion des stocks, les commandes et la rotation des produits.
- Encadrer, former et animer les responsables et employés des rayons frais.
- Organiser les plannings et répartir les missions selon les besoins d'activité.
- Développer les compétences et l'autonomie des collaborateurs.
- Garantir le respect des procédures HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Superviser les contrôles qualité, la traçabilité et la conformité des produits.
- Assurer la satisfaction client et la mise en valeur du rayon.
Durée hebdomadaire de travail : 39H/semaine
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un Manager secteur frais H/F expérimenté(e) en CDI.
Voici vos missions :
- Analyser les résultats (CA, marge, casse, taux de démarque).
- Mettre en oeuvre la politique commerciale du magasin (promotions, saisonnalité, innovations).
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Optimiser la gestion des stocks, les commandes et la rotation des produits.
- Encadrer, former et animer les responsables et employés des rayons frais.
- Organiser les plannings et répartir les missions selon les besoins d'activité.
- Développer les compétences et l'autonomie des collaborateurs.
- Garantir le respect des procédures HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Superviser les contrôles qualité, la traçabilité et la conformité des produits.
- Assurer la satisfaction client et la mise en valeur du rayon.
Durée hebdomadaire de travail : 39H/semaine
Le profil recherché
Nous recherchons un profil possédant une expérience sur un poste similaire au minimum de 2-3 ans.
