Responsable Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - la Mie des Cimes

La Mie des Cimes - Beaufort-sur-Doron (73270)

Type de contrat : CDI - Temps plein, 35 heures par semaine
Prise de poste : à convenir
Rémunération : Selon profil et expérience

À propos de nous

La Mie des Cimes est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Beaufort-sur-Doron, en Savoie. Nous proposons à notre clientèle une gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de snacking.

Notre activité est rythmée par les saisons touristiques, avec des périodes de forte affluence en été et en hiver. Nous recherchons une personne motivée et organisée pour assurer la responsabilité de l'espace de vente et contribuer au bon fonctionnement quotidien de la boutique.

Vos missions

Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargée de :

- Assurer l'accueil, le conseil et la fidélisation de la clientèle.
- Encadrer et accompagner l'équipe de vente au quotidien.
- Organiser le travail et veiller au bon déroulement du service.
- Assurer la mise en place, la présentation et le réassort des produits.
- Veiller à la bonne tenue du magasin et au respect des règles d'hygiène.
- Gérer les encaissements et contrôler la bonne tenue de la caisse.
- Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la limitation des pertes.
- Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients.
- Participer activement à la vente pendant les périodes de forte affluence.

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, sérieuse et autonome, ayant le sens du commerce et de l'organisation.

Compétences souhaitées :

- Une expérience en vente alimentaire, idéalement en boulangerie-pâtisserie.
- Une première expérience en encadrement d'équipe ou en responsabilité de magasin.
- Un bon relationnel et le sens du service client.
- De la rigueur, de la réactivité et une bonne capacité d'adaptation.
- La capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.

Une expérience significative en boulangerie-pâtisserie sera appréciée.

Conditions de travail

- Contrat à temps plein de 35 heures par semaine.
- Travail dans une boulangerie artisanale avec une activité saisonnière.
- Horaires variables selon l'organisation du magasin et les périodes d'activité.
- Travail possible le week-end et les jours fériés selon le planning.

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).