Agent de Résidence Préfectorale H/F - Préfecture du Loiret

GROUPE RIFSEEP 2
Vos activités principales
Gestion courante du fonctionnement de la résidence :
- Effectuer l'entretien ménager de la résidence préfectorale,
- Gérer la lingerie, la couture et le repassageau sein de la résidence,
- Préparer et réaliser le service à table,
- Accueillir les entreprises ou prestataires extérieurs susceptibles d'intervenir au sein de la résidence préfectorale.

Préparation et gestion des réceptions:
- Préparer les réceptions et les repas professionnels sous la direction du cuisinier et de l'intendante,
- Servir lors des réceptions et cocktails à la résidence préfectorale,
- Participer à toutes les autres tâches en fonction des besoins.

Dans le cadre de la mutualisation des personnels de résidence, travailler dans les autres résidences du corps préfectoral en fonction des besoins.

Votre environnement professionnel
Activités du service :
Assurer la logistique immobilière, mobilière et technique de la préfecture

Composition et effectifs du service :
Pool chauffeurs, atelier, résidences, accueil soit 15 agents

Liaisons hiérarchiques :
- Le préfet
- L'intendante de la résidence préfectorale
- Le chef du service intérieur et son adjoint
- Le directeur du secrétariat général commun départemental et son adjointe

Liaisons fonctionnelles :
- L'ensemble des sections du service intérieur
- Les secrétariats particuliers des membres du corps préfectoral
- Le service des finances, de la logistique et de l'immobilier
- Le service des ressources humaines

Vos compétences principales mises en oeuvre

Connaissances techniques :
Connaître les techniques culinaires et du service / niveau pratique - requis
Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique - requis
Avoir des compétences informatiques / niveau pratique - requis
Connaître la réglementation en sécurité alimentaire / niveau pratique - requis

Savoir-faire :
Savoir s'organiser / niveau maîtrise - requis
Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise - requis
Savoir appliquer la réglementation / niveau maîtrise - requis
Avoir l'esprit de synthèse / niveau pratique - requis
Savoir analyser / niveau pratique - requis

Savoir-être :
Avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise - requis
Savoir accueillir / niveau maîtrise - requis
Savoir s'adapter / niveau maîtrise - requis
S'avoir s'exprimer oralement / niveau pratique - requis
Savoir communiquer / niveau pratique - requis

Vos perspectives
Agent d'accueil et d'information