Cuisinier H/F - Korian Jardin Atlantique

Au sein du Pouliguen, station balnéaire de la Côte d'Amour, la maison de retraite médicalisée Korian Jardin Atlantique dispose d'un agréable jardin. La résidence peut accueillir 89 personnes âgées, autonomes ou dépendantes et accompagne également en soins les résidents atteints de la maladie d'Alzheimer ou apparentée. Les accueils à l'unité protégée ALOIS et au PASA permettent de favoriser les accompagnements avec différents outils de thérapies non médicamenteuses et l'approche Montessori.
En tant que cuisinier(e) chez Korian :

Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires et les textures spécifiques de chacun.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe composée d'un autre cuisinier, d'une commis et de deux plongeurs ainsi qu'avec l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.
Vos missions principales incluront :

La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.
Rejoindre notre établissement, c'est :

Des horaires stables (07h30 / 14h45 ou 07h30 / 19h15 - repos 1 WE/2) ;
Un établissement à taille humaine ;
Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
Des formations ;
Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
Avantages d'une grande entreprise ;
Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
Poste à pourvoir fin novembre

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées