Chef de Rang H/F - Avalys
Les missions du poste
Créé en 2012, Avalys est un organisme de formation professionnelle pour adultes. Avalys s'adresse aux acteurs de la restauration, du commerce et de la relation client.
Chef de rang (H/F)
Lieu : Marseille - La Valentine (13)
Secteur : Restauration
Contrat : 12 mois
Temps de travail : 35h/semaine
Vous avez une première expérience en restauration et souhaitez évoluer vers un poste de chef de rang tout en développant vos compétences professionnelles ?
Dans le cadre d'une formation avec Avalys Formation, vous travaillez directement au sein du restaurant et bénéficiez en parallèle d'une formation à distance, sans journées à passer en centre de formation.
Vos missions
Accueillir et installer les clients
Présenter la carte et conseiller les clients
Prendre les commandes et assurer le suivi du service
Coordonner le service sur votre rang
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
Superviser la mise en place et le débarrassage des tables
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
Participer aux encaissements
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Contribuer au bon fonctionnement de la salle et au travail d'équipe
Une formation sans temps d'école
Avec Avalys Formation, vous développez vos compétences directement sur le terrain tout en préparant une qualification reconnue dans le secteur de la restauration.
La formation se fait à distance, sans journées à passer en centre de formation. Le restaurant choisit le créneau des 4h de formation hebdomadaire.
Nous proposons
Un parcours de 12 mois
35h par semaine
Une formation à distance avec Avalys Formation
Aucun retour en centre de formation
Un accompagnement tout au long du parcours
Une expérience concrète en service et en gestion d'un rang
Une qualification reconnue à la clé
Aucun frais à prévoir pour le candidat
Le profil recherché
Profil recherché
Vous avez une première expérience en restauration
Vous êtes dynamique, sérieux(se) et organisé(e)
Vous avez le sens du service et un bon relationnel
Vous aimez le contact avec les clients
Vous savez travailler en équipe et gérer les priorités
Vous souhaitez développer vos compétences et prendre davantage de responsabilités
