Chef de Groupe - CDD H/F - Sodexo
Les missions du poste
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site de restauration collective premium, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Groupe Froid pour rejoindre l'équipe de cuisine du Self Signature.
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'organisation et de la réalisation de la production froide, tout en assurant l'encadrement de 2 employés de restauration.
Vos missions
- Organiser et superviser la production froide.
- Manager et accompagner les 2 employés de restauration de votre secteur.
- Répartir les tâches et organiser le travail de l'équipe.
- Préparer les entrées, salades et différentes préparations froides.
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des préparations.
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
Gérer les stocks et veiller à la bonne utilisation des matières premières.
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Ce que nous vous proposons
- Date de prise de poste: Novembre 2026
- Amplitudes horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi
- Avantages : 13eme mois après un an d'ancienneté révolus, RTT, 50% de prise en charge des transports en commun, mutuelle de base gratuite,
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Le profil recherché
Votre profil
Vous disposez d'une expérience en cuisine, idéalement sur un poste similaire en restauration collective ou dans un environnement exigeant.
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- organisation et votre rigueur ;
- leadership et votre esprit d'équipe ;
- autonomie et votre réactivité ;
- exigence sur la qualité et la présentation ;
- capacité à accompagner et à faire progresser une équipe.
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.