Alternance - Manager de Restauration H/F - Studi CFA
Les missions du poste
STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Manager de restauration (H/F) en contrat d'apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en management reconnue par l'État.
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Missions principales
Coordonner l'activité quotidienne du restaurant au sein de l'espace de coworking.
Encadrer et organiser le travail des équipes pour assurer la fluidité du service.
Garantir un accueil d'excellence et la satisfaction des clients et résidents.
Veiller au respect strict des normes HACCP et des règles de sécurité.
Participer activement à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires.
Compétences requises
Leadership et capacité à motiver une équipe dans un environnement dynamique.
Sens aigu du service client, de la communication et de la diplomatie.
Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) et de la gestion des flux de service.
Rigueur d'organisation pour le suivi des stocks et des objectifs de performance.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Référence : #STUDICFAMP
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation STUDI pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.
