Alternance - Assistant Manager en Restauration H/F - Studi CFA
Les missions du poste
🖐️Vous avez déjà postulé à une offre du CFA Studi ? Ne postulez pas à nouveau : contactez directement votre conseiller Studi, qui pourra vous repositionner sur l'offre adaptée.
Cette opportunité s'adresse exclusivement aux candidats souhaitant suivre une formation en alternance avec Studi, l'école 100% en ligne. Seules les candidatures correspondant à ce projet pourront être étudiées.
Pré-requis pour candidater :
être éligible à l'apprentissage ;
avoir entre 16 et 29 ans ;
être autorisé(e) à travailler en France ;
être prêt(e) à suivre une formation diplômante 100 % à distance avec Studi ;
être titulaire au minimum d'un Bac.
STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, son/sa Assistant Manager en restauration (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau Bac +2.
Missions :
Coordonner l'équipe durant le service et répartir les postes opérationnels.
Superviser l'accueil client, la prise de commandes et les encaissements.
Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et le contrôle des réceptions.
Piloter la qualité de service sur les plateformes de livraison partenaires.
Compétences / Profil :
Leadership naturel et capacité à animer une équipe en flux tendu.
Excellente organisation pour la gestion des plannings et des stocks.
Sens aigu du service client et de la qualité opérationnelle.
Rigueur exemplaire dans l'application des procédures de sécurité alimentaire.
📍 Poste basé à Juvisy-sur-Orge (91260) - à pourvoir dès que possible.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Référence : #STUDICFAMP
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation STUDI pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.
