Aide de Production en Boutique les Herbiers #Seb26 H/F - Maison Planchot

MISSION

Mise en valeur des produits :
- Veiller à la bonne présentation des produits en vitrine.
- Contrôler la qualité et l'aspect des produits préparés.
- Participer au réassortiment des produits selon les besoins de la boutique.

Cuisson et préparation des produits :
- Assurer la cuisson des pains et des viennoiseries selon les procédures établies.
- Participer à la préparation des produits de pâtisserie, notamment les gâteaux, les entremets et les tartes.
- Réaliser les préparations de snacking, notamment les sandwichs et les wraps.
- Effectuer la découpe des fruits et les préparations nécessaires à la réalisation des produits.
- Préparer et décorer les produits selon les consignes établies

Qualité et hygiène :
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et les ustensiles utilisés.
- Veiller à la propreté des espaces de préparation et de vente.

CONDITIONS DE TRAVAIL
- Travail le week-end et les jours fériés
- Horaires de jour ou de nuit selon les besoins du point de vente
- Travail principalement debout

AVANTAGES
- Mutuelle d'entreprise.
- Carte de réduction sur nos produits artisanaux.
- Baguette gratuite pour chaque journée travaillée.
- Comité d'entreprise TEMPEOS : réductions sur les loisirs, les vacances, la culture et bien plus encore, ainsi qu'un CSE.
- Prime annuelle, sous conditions d'ancienneté.

VOTRE PROFIL
- Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou dans le secteur alimentaire est appréciée.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe.
- Polyvalence et capacité d'adaptation.
- Rigueur, réactivité et motivation.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie