Stage - Assistant Qualité Amont H/F - Prosol

Stage - Assistant Qualité Amont H/F (H/F)
Lieu : Corbas (69)
Stage: 6 mois - démarrage entre le 15 janvier et le 1er mars au plus tard
Niveau : Idéalement niveau Master 2 ou dernière année d'école ingénieur

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, ce stage est fait pour vous !

🌿 Qui sommes-nous ?

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais ...). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l'assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu'aux points de vente.

Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon !

Ambiance bienveillante, esprit d'équipe et apprentissage garanti !

🚀 Pourquoi ce stage ? Parce que c'est l'opportunité de :

• Développer une vision transverse des enjeux qualité, réglementation, achats et référencement.
• Avoir des interactions avec de nombreux interlocuteurs internes (qualité, achats, offre, informatique, magasins).
• Monter en compétences sur les outils de gestion de données et les réglementations applicables aux produits alimentaires.
• Contribuer à des projets structurants à fort impact pour l'entreprise.

🔎 Ce que vous allez faire (et apprendre)

Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Amont Traiteur, vous contribuez activement à l'activité du pôle qualité de notre BU Traiteur.

Votre manager sera chargé de vous accompagner dans votre montée en compétences et de suivre votre évolution.
Autrement dit : vous serez au coeur du concret entre projets, réglementation et produits.

Des missions aux saveurs bien dosées :

• Réaliser un état des lieux des fournisseurs et des produits afin d'identifier les pratiques existantes, les besoins et les éventuels points d'amélioration.
• Définir et formaliser un processus de référencement des fournisseurs et des produits, adapté aux spécificités de l'activité concernée et aux exigences qualité.
• Mettre en place un outil de suivi des référencements fournisseurs et produits, permettant de suivre leur avancement, de visualiser les dossiers en attente et d'identifier les actions à mener.

🧑‍🔬 Des atouts bien cultivés :

• Étudiant(e) en dernière année de formation ingénieur ou Master 2 en Agroalimentaire, dôté d'une sensibilité produit ainsi que d'une appétence pour la gestion de projet.
• Une première expérience en stage en entreprise (qualité, production, R&D...) serait un vrai plus
• À l'aise avec les outils informatiques, notamment Excel
• Méthodique, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit de synthèse
• Bon communicant, tu sais créer du lien et travailler en transversal