Serveur - Serveuse H/F - Bastion
Serveur - Serveuse H/F
Bastion · Nancy - 54 · Alternance
Les missions du poste
Bastion recrute un(e) alternant(e) en service en salle !
Vous êtes passionné(e) par la restauration, aimez le contact avec les clients et souhaitez apprendre dans un cadre exigeant, convivial et dynamique ?
Nous proposons une cuisine gastronomique décontractée, une véritable mise en valeur des produits locaux et de saison, ainsi qu'une belle carte des vins pensée pour accompagner chaque assiette. Le tout dans une ambiance chaleureuse, où l'exigence rime avec plaisir et partage.
À nos côtés, vous pourrez :
- Apprendre les bases et les subtilités du service en salle.
- Développer vos connaissances en gastronomie, en produits et en accords mets-vins.
- Participer à l'organisation et à l'accueil des clients dans un environnement professionnel stimulant.
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Vous êtes passionné(e) par la restauration, aimez le contact avec les clients et souhaitez apprendre dans un cadre exigeant, convivial et dynamique ?
Nous proposons une cuisine gastronomique décontractée, une véritable mise en valeur des produits locaux et de saison, ainsi qu'une belle carte des vins pensée pour accompagner chaque assiette. Le tout dans une ambiance chaleureuse, où l'exigence rime avec plaisir et partage.
À nos côtés, vous pourrez :
- Apprendre les bases et les subtilités du service en salle.
- Développer vos connaissances en gastronomie, en produits et en accords mets-vins.
- Participer à l'organisation et à l'accueil des clients dans un environnement professionnel stimulant.
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.
