Serveur H/F - Sowell

SOWELL Hôtels & Résidences, acteur majeur de l'hôtellerie de loisirs en France depuis plus de 40 ans, exploite des établissements 3, 4 et 5 étoiles implantés dans des destinations touristiques privilégiées : bord de mer, montagne, campagne et villes. Porté par une forte ambition de développement, le Groupe vise à doubler son parc d'établissements d'ici 2030 et recherche de nouveaux talents prêts à s'engager dans une aventure humaine et professionnelle stimulante.

Établissement emblématique des Alpes de Haute-Provence, Le Marmotel est situé à 250 m des pistes et des sentiers de randonnée. Il propose 65 chambres tout confort, un espace bien-être avec spa et hammam, un restaurant panoramique et un bar-lounge convivial.

Vos missions

Sous la responsabilité du Responsable Restauration et du Responsable de salle :

• Vous assurez le service en salle : dressage et débarrassage des tables, réassort du buffet.
• Vous veillez à la propreté du restaurant, des réserves et des buffets.
• Vous renforcez le service au bar selon les besoins.
• Vous accueillez et conseillez nos clients, et faites remonter leurs remarques.

• Vous avez au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire, en restauration traditionnelle ou collective, ou en exploitation saisonnière.
• Vous maîtrisez les techniques de base du service. La connaissance des normes d'hygiène est un plus.
• Vous parlez bien anglais.
• Polyvalent(e), rigoureux(se), discret(e), rapide et organisé(e), vous avez une tenue soignée et le sens du service.