Acheteur Produit Frais H/F - E.Leclerc

La Scachap, centrale d'achats des Centres E. Leclerc recherche un(e) acheteur produits frais.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Nous recherchons notre futur collaborateur qui sera rattaché au Responsable des produits frais. Vous aurez en charge les familles de produits destinées aux rayons traditionnels de nos magasins : Boucherie, Volaille, Charcuterie, Traiteur.

Vous serez accompagné par un adjoint acheteur junior.

Vous avez une grande aisance relationnelle êtes orienté résultats,

Vous êtes reconnu pour votre exigence, votre capacité analytique et vos qualités de négociateur,

alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !

Négociation, contractualisation et suivi des fournisseurs :

• Négocier, en collaboration avec les adhérents, les tarifs et les conditions commerciales

• Négocier et mettre en place des actions promotionnelles

• Garantir la contractualisation et adapter les dossiers de marché à la région

• Suivre régulièrement les fournisseurs (CA, Budget, assortiment, ruptures, taux de service...)

Approvisionnement et logistique :

• Superviser et optimiser les flux d'approvisionnement fournisseur

• Optimiser les flux fournisseurs

• Analyser et solutionner les stocks dormants

• Être en contact régulier avec l'entrepôt (résolution des problèmes et optimisation constante de l'organisation)

Pilotage de la performance et amélioration continue :

• Construire en étroite collaboration avec votre hiérarchie les indicateurs de performance

• Suivre et communiquer sur les indicateurs de votre activité

• Mesurer la performance de votre catégorie au travers de tableaux de bords et d'analyses de marchés

• Être source de proposition visant à améliorer toujours les process et méthodologies existants

• Assurer la veille du marché : sourcing et veille concurrentielle

• Organiser et préparer les salons.

Relations avec les magasins et les adhérents :

• Être l'interlocuteur des magasins et répondre à leurs requêtes

• Être garant des relations Adhérents-Magasins-Fournisseurs-Galec

• Collaborer avec les adhérents

Profil recherché : Vente & Achat d'espace

Compétences techniques :

• Vous êtes diplômé(e) d'un Bac +2/3 à Bac +5 en achats, gestion, négociation et/ou logistique, ou d'une expérience significative

• Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience en distribution (produits frais)

• Vous avez de bonnes connaissances des marchés des produits frais

• Vous avez un intérêt particulier pour la grande distribution

• Vous avez le sens de l'analyse aiguisé et une bonne capacité de synthèse

• Vous faites preuve d'une bonne agilité organisationnelle

• Vous maîtrisez le pack Office, notamment Excel ou la suite google

Compétences comportementales :

• Vous avez le sens du service client et une appétence commerciale à l'achat

• Vous avez le goût de la négociation et êtes résolument orienté(e) résultats

• Vous faites preuve d'un réel esprit d'analyse et de prise de décision

• Vous êtes réactif(ve), polyvalent(e) et rigoureux(se)

• Vous savez garder la confidentialité des informations qui vous sont confiées

• Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle

• Vous êtes force de proposition

Conditions proposées :

- Lieu Poste basé à Ruffec (16)

- Prise de fonction Dès que possible

- Contrat CDI

- Temps de travail 41h

- Statut Cadre

- Rémunération Selon profil du candidat

- Avantages 13ème mois, prime d'objectif, intéressement, mutuelle