Cuisinier en Restaurant Traditionnel H/F - France Travail

Vos missions :
- vous concevez des recettes et menus
- vous préparez des plats culinaires
- vous contrôlez la qualité de la production de vos équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Vous gérez l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Vous travaillerez 35 heures/semaine en horaires de coupé (midi et soir)

Les journées de fermeture du restaurant sont le dimanche et lundi + 1 autre jour de repos à définir sur la semaine

Experience: 2 An(s) - Sur poste de cuisinier (H/F)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire