Chef Hôtesse H/F - Barrière
Les missions du poste
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au coeur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable
Le Ciro's Cannes est centrée sur les produits de la mer, et décline les iconiques signatures du Ciro's avec élégance, à l'instar de la bouillabaisse, la sole meunière ou encore les gambas grillées.
Par votre attitude proactive, et votre goût pour le service client, vous serez acteur du développement de la clientèle et participerez activement à ce que La Plage du Majestic soit une vraie destination commerciale tout au long de l'année.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT DE...
- Superviser et briefer l'équipe des hôtesses à chaque service
- Gérer personnellement les arrivées de VIP et les demandes spéciales, en accompagnant les clients
jusqu'à leur table, au bar ou à leur transat.
- Coordonner les flux d'arrivées et de départs avec le Maître d'Hôtel et le Chef Plagiste pour maintenir
une fluidité constante
- S'assurer que chaque client est physiquement accompagné, jamais simplement orienté
- Superviser la gestion des réservations et des listes d'attente
- Traiter les situations délicates à l'accueil avec tact et efficacité
- Contrôler la tenue et la présentation du poste d'accueil
- Rendre compte à l'encadrement de tout incident ou écart d'accueil
- Contribuer à l'amélioration continue des procédures d'accueil
> Formation des hôtesses
> Création et suivi des plans de salles sur 7Room
> Maintien du lien entre la plage, l'Hôtel Majestic et les conciergeries
> Clôture et rendu de caisse conformément aux procédures financières de Barrière.
Le profil recherché
VOTRE PROFIL
- 3 à 5 ans d'expérience en accueil hôtelier de luxe, beach club ou restaurant gastronomique
- Leadership, sens de l'organisation, gestion du stress en situation d'affluence
- Français et anglais courants ; troisième langue appréciée
- Maîtrise des outils de réservation et de gestion des plans de salle
- Présentation irréprochable, exemplarité en toutes circonstances
Présentation impeccable, sourire naturel, aisance relationnelle
