ChefFfe de Partie H/F - Ellerh-Expert

MISSIONS

Au sein de l'équipe, tu contribues aux "petits bonheurs" et à l'expérience client en réalisant les missions suivantes :

- Réaliser les plats de la carte,

- Dresser et envoyer les plats et desserts,

- Participer à l'inventaire mensuel,

- Entretenir le matériel et les locaux,

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien,

- Coordonner vos missions avec celles des autres membres de l'équipe,

- Veiller à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,

- Prendre plaisir à partager, échanger et apprendre,

- Travailler en parfaite harmonie avec les différents services au quotidien,

- Être polyvalent.e en temps voulu,

- participer à la vie du domaine : ici, on apprend les uns des autres, du jardin à l'assiette.

LE JUSTE ÉQUILIBRE

Poste en CDI : pas un mariage pour la vie mais une sérénité et l'opportunité de construire une aventure durable ensemble.

39h pour cultiver ta passion chaque semaine, avec l'assurance de 2 jours de repos consécutifs pour se ressourcer.

Organisation et transparence : Poste avec flexibilité horaire (en continu principalement mais coupures possibles selon les besoins du service). Tu consultes ton planning via l'appli Combo, un outil connecté pour suivre et valider tes heures.

Rémunération juste définie ensemble selon ton parcours, ton énergie et la grille de notre convention collective HCR.

Tu n'es pas du coin ? Possibilité d'hébergement les 2 premiers mois sur site (selon disponibilité).

ET SI C'ÉTAIT TOI ?

Au-delà de ton parcours, ce qui nous importe, c'est ton énergie et ton engagement :

- Tu es curieux/se de nature et la transition écologique te parle

- Tu aimes le travail d'équipe (la coopération est notre moteur)

- Tu as le sens du détail, toujours avec le sourire

- Tu as envie d'un métier qui a du sens, dans un cadre qui respire

PACK BIEN-ÊTRE :

- 20% de réduction à la boutique (produits du domaine et d'artisans locaux).

- 20% de réduction sur nos prestations (restau, spa, séjours...).

- Cultive ta curiosité : accès gratuit à tous nos ateliers (yoga, initiation à la permaculture, ateliers créatifs, etc.) selon dispo.

- La santé, en toute simplicité : on prend soin de toi avec Alan, la mutuelle 100% digitale, ultra-réactive et sans paperasse, sérénité au quotidien.

- Mobilité douce : pour préserver notre belle nature, nous remboursons 50% de tes frais de transport publics (location de vélo électrique par exemple).

- Poste nourri sur place.

- Cadre unique : travailler entre terre et mer, au milieu des jardins. Régulièrement des chantiers collectifs nous permettent de travailler ensemble autour de projets communs.

- Aventure Humaine : un projet qui bouge, qui innove et qui respecte ses équipes.

- Gourmandise : on cuisine ce que l'on cultive, et c'est sacrément bon !

- Impact : ici, chaque geste compte pour la planète, les hôtes, les animaux.

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines