Ouvrier Boucher - Ouvrière Bouchère H/F - Superette

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  • Saint-Priest 69
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Ouvrier Boucher - Ouvrière Bouchère H/F Superette · Saint-Priest - 69 · Alternance

Les missions du poste

Comptoir des Viandes AVS
60 rue de l'Égalité
69800 Saint-Priest

Objet : Candidature pour un apprentissage en boucherie

Madame, Monsieur,

Notre boucherie Comptoir des Viandes AVS, située à Saint-Priest, recherche un apprenti motivé et sérieux souhaitant apprendre le métier de boucher.

Nous recherchons une personne dynamique, ponctuelle, impliquée et désireuse de se former aux techniques du métier, notamment la préparation des viandes, la découpe, le désossage, la préparation des produits et le conseil à la clientèle.

Si vous souhaitez apprendre un métier artisanal, développer vos compétences et vous investir au sein d'une équipe professionnelle, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature.

Merci de nous communiquer votre CV complet
cordialement
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

Le profil recherché

Cet emploi est accessible avec un CAP Boucher, un Brevet Professionnel Boucher ou un Bac Professionnel Boucher Charcutier Traiteur.
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