Aide Cuisinier H/F - Domusvi
Aide Cuisinier H/F
Domusvi · Villers-sur-Mer - 14 · CDI
Les missions du poste
Située à Villers-sur-Mer, sur la Côte Fleurie, à seulement quelques kilomètres de Deauville, la Résidence des Régatiers est un EHPAD médicalisé à taille humaine, niché entre mer et centre-ville dans un environnement calme et ressourçant.
Bien plus qu'un établissement d'hébergement, notre résidence est avant tout une véritable maison de vie, chaleureuse, conviviale et familiale. Chaque jour, nos équipes accompagnent les résidents avec bienveillance, écoute et professionnalisme, dans le respect de leur histoire, de leurs habitudes et de leurs souhaits. Nous attachons une importance particulière à la qualité des relations humaines, aux échanges quotidiens, au maintien du lien avec les familles et à la création d'un cadre de vie rassurant et stimulant.
La résidence accueille les personnes âgées en séjour permanent, en court séjour ou en séjour temporaire, afin de répondre aux besoins de chacun. Elle dispose également d'une Unité Protégée pour Personnes Désorientées (UPPD) de 14 places, spécialement conçue pour accompagner les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés dans un environnement sécurisé et adapté.
Rejoindre la Résidence des Régatiers, c'est intégrer une équipe où chacun contribue chaque jour au bien-être des résidents. C'est aussi participer à un projet d'accompagnement qui privilégie la qualité de vie des résidents comme celle des professionnels.
Aux Régatiers, nous prenons soin de nos résidents, mais aussi de ceux qui les accompagnent au quotidien
Vos missions :
· Assurer le dressage et la présentation des entrées et des desserts.
· Réaliser la remise en température des préparations dans le respect des procédures en vigueur.
· Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
· Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
· Contribuer à la mise en valeur des plats afin de garantir une présentation soignée et appétissante.
· Travailler en étroite collaboration avec la Responsable Hôtelière pour assurer la qualité du service proposé aux résidents.
· Participer au bien-être des résidents en contribuant à une prestation hôtelière de qualité.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Notre organisation
· Poste en 12 heures, avec 10 heures de travail effectif et 2 heures de pause ;
· Horaires : 7h15-19h15 ;
· Un week-end travaillé sur deux ;
· Roulement fixe :
o Semaine 1 : lundi, jeudi et vendredi
o Semaine 2 : mardi, mercredi, samedi et dimanche
Bien plus qu'un établissement d'hébergement, notre résidence est avant tout une véritable maison de vie, chaleureuse, conviviale et familiale. Chaque jour, nos équipes accompagnent les résidents avec bienveillance, écoute et professionnalisme, dans le respect de leur histoire, de leurs habitudes et de leurs souhaits. Nous attachons une importance particulière à la qualité des relations humaines, aux échanges quotidiens, au maintien du lien avec les familles et à la création d'un cadre de vie rassurant et stimulant.
La résidence accueille les personnes âgées en séjour permanent, en court séjour ou en séjour temporaire, afin de répondre aux besoins de chacun. Elle dispose également d'une Unité Protégée pour Personnes Désorientées (UPPD) de 14 places, spécialement conçue pour accompagner les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés dans un environnement sécurisé et adapté.
Rejoindre la Résidence des Régatiers, c'est intégrer une équipe où chacun contribue chaque jour au bien-être des résidents. C'est aussi participer à un projet d'accompagnement qui privilégie la qualité de vie des résidents comme celle des professionnels.
Aux Régatiers, nous prenons soin de nos résidents, mais aussi de ceux qui les accompagnent au quotidien
Vos missions :
· Assurer le dressage et la présentation des entrées et des desserts.
· Réaliser la remise en température des préparations dans le respect des procédures en vigueur.
· Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
· Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
· Contribuer à la mise en valeur des plats afin de garantir une présentation soignée et appétissante.
· Travailler en étroite collaboration avec la Responsable Hôtelière pour assurer la qualité du service proposé aux résidents.
· Participer au bien-être des résidents en contribuant à une prestation hôtelière de qualité.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Notre organisation
· Poste en 12 heures, avec 10 heures de travail effectif et 2 heures de pause ;
· Horaires : 7h15-19h15 ;
· Un week-end travaillé sur deux ;
· Roulement fixe :
o Semaine 1 : lundi, jeudi et vendredi
o Semaine 2 : mardi, mercredi, samedi et dimanche
Le profil recherché
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Ref: eggfex2cqy
Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Ref: eggfex2cqy