Cuisinière - Cuisinier - Crs 54 Marseille H/F - Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité sud
Les missions du poste
Groupe RIFSEEP: 1
Vos activités principales:
Élaborer et confectionner les repas pour les personnels de la structure, dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité, à résidence ou en déplacement.
Gérer les approvisionnements et les équipements. Participer à la livraison des repas.
Entretenir et nettoyer les matériaux, locaux et installations mis à disposition de l'agent.
Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe.
Votre environnement professionnel:
Activités du service: assurer la subsistance de l'unité à résidence et en déplacement.
Composition et effectifs du service: 1 chef de synergie + 3 adjoints + 1 APST adjoint + 1 CST
Liaisons hiérarchiques: Commandant de la CRS N°54
Liaisons fonctionnelles: Cuisinier + chef synergie
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la règlementation- niveau pratique requis
Savoir s'organiser- niveau pratique à acquérir
Savoir travailler en équipe- niveau pratique requis
Savoir être
Avoir le sens des relations humaines- niveau pratique requis
Savoir s'adapter- niveau pratique requis
Savoir accueillir- niveau pratique requis
Vos perspectives:Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste: 3 ans
