Cuisinier H/F - Adapei-Am
Cuisinier H/F
Adapei-Am · Grasse - 06 · CDD
Les missions du poste
Ce Foyer situé à Grasse (Foyer de vie pour adultes handicapés mentaux) recherche :AIDE MEDICO-PSYCHOLOGIQUE diplômé(e) H/F en CDD à temps plein jusqu'au 24/01/2016 avec prolongation possible.Vous exercerez une fonction d'accompagnement et d'aide dans la vie quotidienne nos résidents. Vous dispenserez des prestations de différents types : - d'hébergement- d'action sociale- de soutien et d'accompagnement- d'animation et de socialisation
CDD cuisinier H/F- sur les remplacements absences imprévisibles et/ou congés payés de fin d'année.
cycle de 2 semaines : semaine 1 : 3 jours travaillés semaine 2 : 4 jours travaillés
Horaires avec coupure soit 7h-14h et 17h-20 sur un site ou
7h45-14h15 - 17h00-20h45
Expérience de 3 ans exigée, CAP Cuisine exigé
- Conception et réalisation des préparations culinaires
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Etre consciencieux, avoir le goût du travail bien fait
- Avoir le sens des responsabilités
- Etre dynamique.
- Avoir le sens relationnel avec toutes les parties prenantes.
- Etre soucieux de sa bonne présentation (tenue vestimentaire, propreté).- Respecter la confidentialité.
- Etre capable de polyvalence, de réactivité, d'anticipation.
- Etre conscient de participer à la mise en oeuvre du projet d'Etablissement au service des usagers.
- Veille et contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène HACCP (gestion des risques).
- Connaissance des règlementations (maintenance, contrôles, sécurité).
- Savoir évaluer les besoins au meilleur coût.
Avantages en nature (repas) + Primes pour le travail les dimanches et jours fériés
Attention : véhicule personnel indispensable pour se rendre au centre.
CDD cuisinier H/F- sur les remplacements absences imprévisibles et/ou congés payés de fin d'année.
cycle de 2 semaines : semaine 1 : 3 jours travaillés semaine 2 : 4 jours travaillés
Horaires avec coupure soit 7h-14h et 17h-20 sur un site ou
7h45-14h15 - 17h00-20h45
Expérience de 3 ans exigée, CAP Cuisine exigé
- Conception et réalisation des préparations culinaires
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Etre consciencieux, avoir le goût du travail bien fait
- Avoir le sens des responsabilités
- Etre dynamique.
- Avoir le sens relationnel avec toutes les parties prenantes.
- Etre soucieux de sa bonne présentation (tenue vestimentaire, propreté).- Respecter la confidentialité.
- Etre capable de polyvalence, de réactivité, d'anticipation.
- Etre conscient de participer à la mise en oeuvre du projet d'Etablissement au service des usagers.
- Veille et contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène HACCP (gestion des risques).
- Connaissance des règlementations (maintenance, contrôles, sécurité).
- Savoir évaluer les besoins au meilleur coût.
Avantages en nature (repas) + Primes pour le travail les dimanches et jours fériés
Attention : véhicule personnel indispensable pour se rendre au centre.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
