Pâtissier H/F - Senko&Genovese Masterclasse Holding

Missions principales :

Préparer et assembler les pâtes, crèmes, garnitures et appareils.
Participer au montage, au glaçage et à la décoration des gâteaux et entremets.
Veiller à la présentation soignée des produits en vitrine.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage de l'espace de travail et du matériel.

Profil recherché

Formation : CAP, BP ou Bac Pro Pâtisserie.
Savoir-être : Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une vraie sensibilité esthétique et gustative.
Compétences : Le sens du travail en équipe et la volonté d'apprendre sont essentiels.

Modalités :
Rémunération : 1700 net à négocier selon expérience

Experience: 4 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Pâtisserie