Second de Cuisine H/F - Crit

  • Intérim
  • Briis-sous-Forges 91
  • Restauration
Second de Cuisine H/F Crit · Briis-sous-Forges - 91 · Intérim

Les missions du poste

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en CDI, en CDII , vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Notre client recherche un·e Second de cuisine en contrat d'intérim de 3 jours, à temps plein.

Missions principales :
- Assurer le rôle de second de cuisine et soutenir l'équipe culinaire dans ses préparations
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de direction culinaire
- Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les standards de l'établissement

Conditions de travail :
- Localisation : BRIIS SOUS FORGES - 91640
- Type de contrat : Intérim 3 jours
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Entre 12.31 et 12.31 EUR (EUR) par heure

Le profil recherché

Profil recherché :
- Formation : Bac Professionnel en cuisine ou domaine connexe (obligatoire)
- Certifications/habilitations : Bac Professionnel requis
- Expérience : 1 à 2 ans minimum en tant que second de cuisine ou poste équivalent

Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à préparer des plats variés et de qualité
- Compétences en organisation et gestion du poste de travail
- Aptitude à utiliser les équipements de cuisine professionnelle

Savoir-être :
- Rigueur et respect des protocoles de sécurité
- Capacité de travail en équipe et sous pression
- Réactivité et adaptabilité
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Motivation et implication dans la qualité culinaire

Date : 03/11/2026 - 06/11/2026
Horaire : 06:30 - 14:30

Obligation d'être véhiculé
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