Boulanger - Boulangère - Pains et Spécialités Turques H/F - les 3 Freres

Notre boulangerie recherche un boulanger ou une boulangère autonome pour assurer la fabrication de pains et de spécialités turques, ainsi que de produits de boulangerie française.

Vos missions :
- Préparer les pâtes : dosage, pétrissage et suivi des fermentations.
- Réaliser le façonnage et la cuisson des pains turcs, simits et baguettes.
- Organiser la production selon les commandes et les besoins du magasin.
- Contrôler la qualité et la régularité des produits.
- Respecter les règles d'hygiène et assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.

Profil recherché :
Expérience en boulangerie et maîtrise pratique des pains et spécialités turques nécessaires. Vous savez gérer une production de manière autonome et travailler avec régularité, rigueur et ponctualité.

Conditions :

- CDD 12 mois de 40 heures par semaine.
- Horaires et jours travaillés : à préciser.
- Salaire brut : à préciser selon le profil et l'expérience.
- Logement non fourni.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie