Boucher H/F - E.Leclerc
Les missions du poste
Passionné(e) par votre métier et attaché(e) à la qualité des viandes ? Votre magasin E.Leclerc d'Aire-sur-l'Adour renforce son équipe boucherie et recherche un(e) Boucher(e) polyvalent(e), à l'aise aussi bien au rayon traditionnel qu'en libre-service.
Au coeur des Landes, terre de bonnes viandes et de savoir-faire, notre magasin E.Leclerc est un acteur de proximité attaché à la qualité de ses produits frais. En tant qu'enseigne indépendante, nous misons sur le savoir-faire de nos artisans pour faire vivre nos rayons.
Vous intégrerez une équipe boucherie soudée, dans un laboratoire équipé, où l'exigence d'hygiène, le travail bien fait et l'entraide sont au quotidien.
Vos missions
Au rayon traditionnel
Accueillir, conseiller et servir les clients à la coupe
Désosser, parer, découper et préparer les viandes
Réaliser des préparations bouchères (rôtis, brochettes, farces, plats préparés)
Assurer une vitrine attractive, bien garnie et bien étiquetée
En libre-service (LS)
Découper, conditionner et étiqueter les produits pour le rayon LS
Approvisionner le rayon et veiller à la rotation des produits
Contrôler les dates et la fraîcheur
Au quotidien
Réceptionner et contrôler les marchandises
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
Participer au nettoyage du laboratoire et du matériel
Le profil recherché
Votre profil
CAP/BP Boucher ou expérience confirmée sur un poste similaire
Maîtrise de la découpe traditionnelle et de la préparation en libre-service
Sens du service et bon relationnel avec la clientèle
Rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène
Esprit d'équipe, dynamisme et fiabilité
Contrat: CDI, temps complet
Durée du travail: 36h75 par semaine, réparties sur 6 jours sur 7
Possibilité de travailler le dimanche matin, une fois toutes les 6 semaines
Rémunération: Selon la grille salariale conventionnelle, versée sur 13 mois
Avantages: Participation, intéressement et primes sur objectifs