Chef de Partie H/F - Restaff
Chef de Partie H/F
Restaff · Les Sorinières - 44 · CDI
Les missions du poste
L'Abbaye de Villeneuve est un hôtel 4 étoiles niché dans un cadre verdoyant, proposant trois univers de restauration : un restaurant gastronomique étoilé Michelin, une brasserie chic et un restaurant japonais.
Pour sa brasserie, l'établissement recherche un chef de partie tournant. Vous assurerez la préparation, la cuisson et le dressage des plats sur différents postes de cuisine, tout en veillant à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène.
Une expérience confirmée en cuisine est recherchée, idéalement dans un établissement haut de gamme. Polyvalence, rigueur, organisation et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir à ce poste.
Pour sa brasserie, l'établissement recherche un chef de partie tournant. Vous assurerez la préparation, la cuisson et le dressage des plats sur différents postes de cuisine, tout en veillant à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène.
Une expérience confirmée en cuisine est recherchée, idéalement dans un établissement haut de gamme. Polyvalence, rigueur, organisation et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir à ce poste.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.