Chef de Rang H/F - Restaff

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Chef de Rang H/F Restaff · Les Sorinières - 44 · CDI

Les missions du poste

L'Abbaye de Villeneuve est un hôtel 4 étoiles niché dans un cadre verdoyant, proposant trois univers de restauration : un restaurant gastronomique étoilé Michelin, une brasserie chic et un restaurant japonais.
Pour sa brasserie, l'établissement recherche un chef de rang chargé d'assurer un service soigné, d'accueillir et d'accompagner les clients tout au long de leur expérience, et de veiller au bon déroulement du service.

Une expérience significative sur un poste similaire est recherchée, avec une bonne maîtrise des techniques de service en salle. Une excellente présentation, le sens du relationnel, la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels. Des connaissances en oenologie et la maîtrise de l'anglais sont appréciées.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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