Chef de Partie ou Second de Cuisine H/F - le Bec a Vin

Le Bec à Vin situé au coeur de la ville d'Uzès propose une cuisine traditionnelle du marché servie dans un cadre voûté du XIIe siècle ou dans son jardin ombragé avec une carte des vins fessant partie des 100 plus belles cartes de France.

Vous effectuerez les tâches suivantes :

- Vous serez en charge de la mise en place et de l'envoi des différents plats chauds et froids
- Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
- Vous êtes respectueux des normes HACCP
- Une expérience en cuisine est exigée, idéalement en tant que Chef de Partie ou Second de cuisine

Compétences principales :

S'intégrer dans une équipe hiérarchisée.
Être Motivé, Méthodique, Organisé, Disponible, avoir le sens du détail.

CDD de 11 mois, prise de poste début décembre à temps plein.
Possibilité de contrat CDD de Décembre à Février

CDD de 39h + Heures supplémentaires - 2 jours de repos hebdomadaire - Poste nourri et LOGE
salaire : 1800 € NET négociable.

Experience: 6 Mois - ou SAISON exigée

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle