Employé Polyvalent en Fabrication et Vente de Pains H/F - France Travail
Employé Polyvalent en Fabrication et Vente de Pains H/F
France Travail · Velanne - 38 · CDD
Les missions du poste
Exploitation paysanne et boulangère certifiée en agriculture biologique, recherche une personne pour assurer la fabrication et la vente de pains au levain ainsi que de brioches, dans le cadre du remplacement d'un de nos salariés.
À propos de la ferme :
Nous élevons des vaches allaitantes, des poules pondeuses et cultivons nos propres céréales.
Nous transformons notre blé grâce à notre moulin à meules de pierre, et cuisons nos pains dans un four à énergie bois, avec pétrissage mécanique.
Vous rejoindrez une équipe dynamique de 5 personnes.
Missions :
Préparation des pâtes à pain et des brioches
Façonnage et cuisson au sein de l'équipe
Vente sur les marchés locaux avec utilisation d'un véhicule léger utilitaire (permis B indispensable).
Profil recherché :
Être polyvalent(e) et adaptable avec motivation et goût pour le travail artisanal, envie de s'investir durablement dans une entreprise.
Capacité à travailler en équipe
Conditions :
Dans un premier temps, contrat CDD 3 mois idéalement à 20h/semaine, pouvant mener à un CDI avec minimum 10h par semaine pouvant aller jusqu'à 80 heures de travail par mois. Travail du mardi au samedi.
Les plannings sont données 3 mois à l'avance , avec roulement pour chaque salarié entre les tâches de confection/cuisson des pains et de vente.
Rémunération : 12,50 € brut / heure, à négocier si vous avez un profil expérimenté en boulangerie ou en vente.
Poste à pourvoir dès que possible. Formation en interne prévue.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Vente de produits alimentaires,Encaissement
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Vente de produits alimentaires,Encaissement
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.