Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - la Bonoise

Boulangerie Pâtisserie située dans le 6ème arrondissement de Marseille, renforce son équipe et recrute un pâtissier ou un tourier (H/F) pour compléter son équipe de 4 pâtissiers.
En collaboration avec les pâtissiers confirmés en poste, vous serez en charge de la préparation des pâtisseries traditionnelles: entremets, mousses, tartes, pâtes à choux ou viennoiseries ..

Vous travaillerez en matinée sur des horaires proches de 5h à 12h00.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide