Vendeur Produits Frais H/F - Gaec Ferme du Terroir

Missions :

- Vente et Relation Client :
Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle dans ses choix de produits.
Valoriser la provenance et les caractéristiques des produits fermiers.
Assurer l'encaissement et la tenue de la caisse.

-Gestion des produits et Mise en valeur :
Réceptionner les produits et assurer la mise en rayon.
Veiller à la mise en valeur esthétique des produits.
Réaliser la mise sous pli et l'emballage soigné des produits (charcuterie, viandes, etc.).
Effectuer la découpe de la charcuterie et de petites pièces de viande selon les besoins.

- Hygiène et Entretien :
Garantir la propreté constante de la boutique et de l'arrière-boutique.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences techniques :
Vous maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP) liées à la manipulation de produits frais.
Une première expérience en vente ou en manipulation de produits de bouche est un atout.

Savoir-être : Vous avez le goût de la vente et du contact client.
Vous êtes rigoureux(se) dans l'entretien et l'organisation de votre espace de travail.

Vous portez un intérêt réel pour le milieu agricole et les produits de terroir.

Jours travaillés : Jeudi et vendredi : 8h - 12h puis 15h - 18h30
Samedi : 8h - 13h.

Prise de poste dès que possible.

Experience: 3 Mois - Sur poste similaire

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Procédures d'encaissement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés