Commis de Cuisine H/F - Extracadabra

  • Indépendant
  • Fontaines-sur-Saône 69
  • Restauration
  • Nouveau
Commis de Cuisine H/F Extracadabra · Fontaines-sur-Saône - 69 · Indépendant

Les missions du poste

Nous livrons au domicile de personnes âgées des repas gustatifs et personnalisés ; le désir de tous est que chaque jour, chacun de nos clients se réjouisse de passer à table parce que le repas sera bon. Notre mission est d'assurer le bien vieillir à domicile de tous les Lyonnais qui le souhaitent à travers une structure familiale et à taille humaine.

Nous nous appuyons sur une super équipe de cuisine d'une dizaine de personnes.
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
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