Plongeur en Restauration H/F - Les Lodges de Socrate

Véritable soutien de l'équipe en cuisine, vous contribuez au bon déroulement du service et veillez à maintenir un environnement propre, organisé et efficace.

A ce titre, vos principales missions seront :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel utilisés pendant le service.
• Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine : casseroles, marmites, fours, ustensiles, etc.
• Veiller à la propreté des locaux de cuisine et des espaces annexes : sols, plans de travail, tables, écoulements...
• Assurer le débarrassage et l'évacuation des déchets dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Maintenir votre espace de travail propre et organisé tout au long du service.

Une première expérience en restauration ou sur un poste similaire est souhaitée, mais nous attachons avant tout de l'importance à votre motivation et à votre sérieux.

Vous êtes une personne :

• Dynamique et volontaire ;
• Organisée et rigoureuse ;
• Capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé ;
• À l'aise avec le travail en équipe ;
• Attentive au respect des consignes d'hygiène et de sécurité ;
• Capable d'adapter votre rythme de travail aux exigences du service

Le poste implique une disponibilité pour travailler en journée, en soirée, les week-ends et certains jours fériés, selon les besoins de l'établissement.