Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - Boulangerie Rachinel

Nous recherchons un(e) aide-pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement.
Du lundi au vendredi de 6h à 12h
Vous assisterez le pâtissier dans la préparation et la réalisation des différentes pâtisseries et participerez au bon fonctionnement du laboratoire.

Vos missions principales :

Participer à la préparation des pâtes, crèmes, garnitures et autres préparations.
Aider à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et desserts.
Assurer la préparation et la mise en place des ingrédients.
Participer au dressage et à la décoration des produits.
Veiller au respect des recettes, des consignes de fabrication et des normes d'hygiène alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du laboratoire.

Profil recherché :

Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
Vous avez un intérêt pour les métiers de la pâtisserie.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité des produits.
Une première expérience en pâtisserie ou en boulangerie serait appréciée.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie