Cuisinier H/F - Ras 530

RAS INTERIM BETHUNE recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F au sein d'un EHPAD situé à Marles-les-Mines.

Vos missions :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions seront les suivantes :

Préparer les entrées, plats et desserts.
Réaliser les cuissons et le dressage des préparations.
Adapter les repas aux différents régimes alimentaires.
Veiller au respect des normes HACCP.
Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel.
Contrôler la qualité des produits et des préparations.

Profil recherché :

Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent.
Expérience en restauration collective, traditionnelle ou en établissement de santé appréciée.
Rigoureux(se), autonome et organisé(e).
Sens du service et esprit d'équipe.

Conditions du poste :

Lieu : Marles-les-Mines (62)

Horaires : 7h00 - 18h00

Organisation du travail :

Une semaine de 30 heures, travaillée du mercredi au vendredi.
Une semaine de 40 heures, avec travail le week-end.
Un week-end sur deux travaillé.

Prise de poste rapide

Rémunération selon profil et expérience.

Vous souhaitez rejoindre un établissement où la qualité des repas participe directement au bien-être des résidents ?

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Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).