Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Paul
Pâtissier - Pâtissière H/F
Boulangerie Paul · Thionville - 57 · CDI
Les missions du poste
Vous avez les connaissances de base en pâtisserie (préparations, finitions, garnissages...).
Vous serez également amené(e) à intervenir sur la partie traiteur (préparation de salades, sandwichs...).
Profil: cap pâtisserie et/ou expérience comme pâtissier
Prévoir de travailler les week-end et jours fériés.
Salaire de 1900 euros brut + majoration des heures de nuit et primes panier repas.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Traiteur / Petite restauration,Pâtisserie (finitions et garnissage)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Traiteur / Petite restauration,Pâtisserie (finitions et garnissage)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide