Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Paul

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Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie Paul · Thionville - 57 · CDI

Les missions du poste


Vous avez les connaissances de base en pâtisserie (préparations, finitions, garnissages...).
Vous serez également amené(e) à intervenir sur la partie traiteur (préparation de salades, sandwichs...).
Profil: cap pâtisserie et/ou expérience comme pâtissier

Prévoir de travailler les week-end et jours fériés.
Salaire de 1900 euros brut + majoration des heures de nuit et primes panier repas.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Traiteur / Petite restauration,Pâtisserie (finitions et garnissage)

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

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