Second Fromager H/F - PROMAN

PROMAN Pontarlier recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Pontarlier, un Second Fromager H/F.

Vos missions :

• Participer à la fabrication et à l'affinage des fromages dans le respect des méthodes de production
• Assister le fromager dans les différentes étapes de transformation du lait
• Réaliser les opérations de moulage, retournement, salage et soins des fromages
• Assurer le suivi des productions et effectuer les contrôles qualité
• Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements de production

Conditions :

• Poste à pourvoir rapidement
• Mission sur du long terme avec perspective d'évolution
• Horaires variables selon l'activité de production
• Rémunération selon profil et expérience

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

Profil recherché :

• Vous êtes titulaire d'une formation en transformation laitière ou fromagère (ENIL, CAP, Bac PRO, BTSA ou équivalent)
• Vous disposez idéalement d'une première expérience en fromagerie ou en industrie laitière
• Vous êtes rigoureux, autonome et sensible aux exigences de qualité
• Vous appréciez le travail d'équipe et les métiers de la transformation alimentaire
• Les profils débutants issus de l'ENIL de Mamirolle sont les bienvenus

Pour postuler, contactez l'agence PROMAN Pontarlier ou transmettez-nous votre CV. Nous étudierons votre candidature avec attention.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.