Boulanger H/F - La Boulange de Castel
Boulanger H/F
La Boulange de Castel · Casteljaloux - 47 · CDI
Les missions du poste
Rejoignez notre équipe dynamique ! Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné.
Un boulanger (H/F) capable de tenir une production complète, de respecter les règles d'hygiène HACCP et d'encadrer partiellement un apprenti qui a commencé début juillet 2026.
L'entreprise travaille avec un Panéotrad (pas de façonneuse ni de diviseuse, uniquement des bacs avec des rabats).
Le poste à occuper est celui de responsable de production. La personne devra être capable de tenir le poste en autonomie et devra également gérer la cuisson par moment (un boulanger s'en occupe déjà).
Profil recherché:
Une personne passionnée par son métier, souhaitant évoluer et participer activement au développement de l'entreprise.
Conditions :
- Un jour de repos par semaine.
- 35h minimum + heures supplémentaires.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.