Chef de Rang H/F - le Vieux Lyon

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Chef de Rang H/F le Vieux Lyon · Lyon - 69 · CDI

Les missions du poste


Vous travaillerez dans une équipe de 5 en salle;
Acceuil clientèle
Débarrasser et renouveler les tables
Encaissement des tables
Veiller à la satisfaction de la clientèle
La connaissance de l 'anglais ou d'autres langues est un plus
Veiller au bon fonctionnement de l'établissement ainsi qu'à la propreté de ce dernier
Clientèle détendue , très bonne ambiance d 'équipe.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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