Responsable Services Généraux H/F - Barrière
Les missions du poste
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au coeur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles.
En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable
Directement rattaché(e) à l'Hôtel Manager ;
Vous assurerez la gestion, l'organisation et la logistique des achats nécessaires au bon fonctionnement de notre établissement, en garantissant la maîtrise optimale des coûts, dans le respect des standards du Groupe.
Vous veillerez à la qualité, la disponibilité, et la conformité des marchandises et contribuerez à la performance économique de l'Hôtel en construisant et développant une relation durable avec nos fournisseurs et nos prestataires.
Vous superviserez votre équipe en organisant, planifiant et supervisant l'activité ; vous savez définir et répartir les missions et accompagner le développement des compétences de vos collaborateurs.
Le profil recherché
Maitrise des techniques d'achat et de négociation
Connaissance des processus d'approvisionnement et de gestion des stocks
Maitrise des outils informatiques et des logiciel de gestion
Maitrise des règles d'hygiène, de sécurité et de conformité
Vous avez déjà de bonnes connaissances du fonctionnement opérationnel d'un établissement haut de gamme
Vous êtes organisé, rigoureux, vous savez anticiper, avez un esprit d'analyse et de synthèse et une capacité à fédérer les équipes