Chef Cuisinier - Second de Cuisine H/F - Les Experts de l'emploi
Chef Cuisinier - Second de Cuisine H/F
Les Experts de l'emploi · Châtillon-sur-Seine - 21 · CDI
Les missions du poste
Restaurant indépendant, proposant une cuisine traditionnelle et raffinée, où les produits de qualité et le fait maison occupent une place essentielle.
Etablissement à taille humaine, offrant un cadre de travail convivial et une cuisine alliant authenticité, créativité et savoir-faire.
Vous aimez cuisiner, travailler de bon produits et apporter votre touche personnelle dans l'assiette ?
Restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle et soignée.
L'établissement souhaite accueillir une personne passionnée par son métier, capable de s'investir dans une cuisine où la qualité des préparations et le plaisir de bien faire occupent une place essentielle.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats en veillant à leur qualité et à leur présentation
Participer à l'élaboration des menus et suggestions
Organiser les préparations et assurer le bon déroulement des services
Veiller à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des produits
Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Participer activement à la vie et ou bon fonctionnement de la cuisine
Etablissement à taille humaine, offrant un cadre de travail convivial et une cuisine alliant authenticité, créativité et savoir-faire.
Vous aimez cuisiner, travailler de bon produits et apporter votre touche personnelle dans l'assiette ?
Restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle et soignée.
L'établissement souhaite accueillir une personne passionnée par son métier, capable de s'investir dans une cuisine où la qualité des préparations et le plaisir de bien faire occupent une place essentielle.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats en veillant à leur qualité et à leur présentation
Participer à l'élaboration des menus et suggestions
Organiser les préparations et assurer le bon déroulement des services
Veiller à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des produits
Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Participer activement à la vie et ou bon fonctionnement de la cuisine
Le profil recherché
Vous êtes un professionnel de la cuisine, passionné par votre métier, et justifiez d'une expérience réussie en tant que chef cuisiner, second de cuisine ou sur un poste similaire.
Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les techniques culinaires et appréciez le travail des produits frais et de qualité.
Vous savez gérer les priorités, vous adapter au rythme des services et travailler dans un esprit d'équipe.
Votre créativité, votre sens du détail et votre implication seront des atouts pour réussir à ce poste.
Au-delà de votre parcours, c'est avant tout votre savoir-faire, votre motivation et votre envie de vous investir durablement dans un établissement à taille humaine qui feront la différence.
Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les techniques culinaires et appréciez le travail des produits frais et de qualité.
Vous savez gérer les priorités, vous adapter au rythme des services et travailler dans un esprit d'équipe.
Votre créativité, votre sens du détail et votre implication seront des atouts pour réussir à ce poste.
Au-delà de votre parcours, c'est avant tout votre savoir-faire, votre motivation et votre envie de vous investir durablement dans un établissement à taille humaine qui feront la différence.