Commis de Cuisine H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Bourges recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un COMMIS DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (épluchage, lavage, découpe des légumes, préparation des garnitures)
• La réalisation de préparations culinaires simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine
• La mise en place et le réapprovisionnement des différents postes de travail
• Le dressage des assiettes dans le respect des consignes et des standards de présentation
• L'entretien et le nettoyage du matériel, des équipements et des espaces de travail
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment des normes HACCP

Idéalement issu d'une formation dans le domaine de la restauration, vous justifiez d'une première expérience en cuisine ou en restauration.

Vous connaissez les bases des techniques culinaires et êtes capable de réaliser différentes préparations : épluchage, découpe, assemblage des ingrédients et préparation des garnitures.

Rigoureux et appliqué, vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP, ainsi que la propreté des équipements et de votre environnement de travail.

Organisé, dynamique et réactif, vous savez travailler en équipe et respecter les consignes données par le chef de cuisine ou le second de cuisine.

Votre motivation, votre polyvalence et votre envie d'apprendre seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

Métiers : COMMIS DE CUISINE Compétences : CUISINE, HACCP