Apprenti Serveur H/F - LE PETIT MAS Nîmes

  • Alternance
  • Nîmes 30
  • Restauration
Apprenti Serveur H/F LE PETIT MAS Nîmes · Nîmes - 30 · Alternance

Les missions du poste


Apprentissage du métier de serveur et de toutes les missions inhérentes:

Dressage et préparation de la salle
Apprentissage de la carte
Service en salle en tant que runner puis chef de rang

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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