Diététicien - 29 au 31 - 12 - 2026 + Remplacements Ponctuels H/F - Oeuvres Augustines St Yves

La Clinique St-Yves recherche un(e) Diététicien(ne) pour la période du 29 au 31/12/2026 et ensuite, pour des remplacements ponctuels.

L'établissement :
La Clinique Saint-Yves, gérée par l'Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisés en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 180 ETP.

Missions principales du diététicien :
- Participe à la démarche de soin en collaboration avec les services de soins par présence aux visites, staff, transmissions infirmières.
- Effectue des entretiens individuels auprès des patients : entrée, suivi, sortie, séances d'éducation simples ou thérapeutiques.
- Consigne l'ensemble des renseignements utiles au suivi du patient dans Nutriciel (prescriptions, consignes...).
- Participe au calcul des ingesta des patients.
- Anime des ateliers collectifs.
- Elabore des outils d'éducation thérapeutique.
- Rédige des comptes rendus professionnels et échange des informations avec les autres établissements de santé en lien avec le patient et remet des documents personnalisés au patient.
- Prépare les ordonnances et coordonne la sortie des patients devant bénéficier d'une nutrition entérale à domicile en collaboration avec les prestataires de service.
- Crée et met à jour à l'aide de l'outil informatique les différents documents diététiques qui lui sont nécessaires pour l'exercice de sa fonction.
- Assure des consultations externes à la demande des médecins et rédige des comptes rendus pour les autres professionnels de santé prenant en charge le patient.

Missions spécifiques :
Le diététicien participe 1 fois par semaine à la commission de menus en collaboration avec le chef de cuisine et le second de cuisine (plan alimentaire de 4 semaines modifié selon les saisons).
- Réunit une fois par semaine l'équipe des aides diététiques pour parler des éventuels problèmes rencontrés dans le service.
- Contrôle l'évaluation et l'amélioration de la qualité du service repas (distribution des collations, diversités, choix.)
- Encadre des stagiaires en diététique 2eme année et assure leurs évaluations.
- Informe les nouveaux professionnels sur l'organisation des services d'un point de vue diététique et explique les différents documents spécifiques (fiches techniques, protocoles.).
- Forme ses collaborateurs (aides diététiques, personnel de cuisine) pour des demandes spécifiques.
- Enrichit, actualise et perfectionne son niveau de connaissances par de la formation interne ou externe, par de la veille internet, par des lectures de revues diététiques.
- Collabore avec l'équipe médicale de façon exceptionnelle à des journées de formations d'autres professionnels (exposés, animations d'ateliers pratiques, rédaction d'articles..).
- Participe aux différents projets et instances de la Clinique Groupes de travail, CLAN, EOHH, CREX, développement durable, commission éthique, comité SIH, dossier patient.

Profil recherché :
Compétences : - Savoir-faire : organisation, polyvalence, sens des responsabilités
- Savoir être : discrétion, esprit d'équipe, aisance relationnelle
- Une expérience préalable serait un atout majeur

Modalités :
Rémunération selon CCN 51 : bruts mensuels hors ancienneté.

Poste à pourvoir à compter du 29/12/2026

Candidature CV + lettre de motivation à l'attention de Madame LEBOULANGER, responsable diététicienne, à adresser via cette offre d'emploi ou par courrier à Clinique Saint-Yves, 4 Rue Adolphe Leray, CS 54435, 35044 RENNES CEDEX.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Concevoir un menu selon une prescription médicale,Pratiquer un suivi diététique,Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.